Ballı balkabağı bar
Bu nefis fırın tatlısıyla sonbaharın kokularının ve lezzetlerinin tadını yıl boyu çıkar!
- Porsiyon
- 30
- Kalori
- 88 kcal
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
30 porsiyon için. Bir porsiyon 1 5x7,5 cm'lik parça, tarifin 1/30'u (35 g) kadardır.
- 1/3 su bardağı yağsız süt tozu
- 2 su bardağı un, standart
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı karanfil
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı muskat
- 1/3 su bardağı bitkisel yağ
- 2/3 su bardağı bal*
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu, rendelenmiş
- 2 yumurta
- 1 su bardağı balkabağı, ezilmiş
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 30 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt. 30x38 cm'lik kenarlı bir fırın tepsisini hafifçe yağla veya yapışmaz sprey sık.
- 3
Küçük bir kapta süt tozunu, unu, karbonatı ve baharatları karıştır. Kenara ayır.
- 4
Büyük bir kapta yağı, balı, suyu, kabuğu, yumurtaları ve balkabağını iyice karıştır.
- 5
Un karışımını balkabağı karışımına azar azar ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştır.
- 6
Karışımı hazırladığın tepsiye yay. Altın rengi alana ve parmağınla hafifçe dokunduğunda geri esneyene kadar 15 ila 20 dakika pişir. Soğut. Kare şeklinde kes.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 5x7,5 cm'lik parça, tarifin 1/30'u (35 g) kadardır ve 88 kcal, 2 g protein, 14 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 88 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 14 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 6 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 14 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 19 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 27 mg |
| Potasyum | 57 mg |
| Sodyum | 51 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 4 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 75 µg |
|---|---|
| C vitamini | 2 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,0 mg |
| Folat | 29 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 15 mg |
Sık sorulan sorular
Ballı balkabağı bar kaç kalori?
Ballı balkabağı bar porsiyon başına 88 kcal içerir. Bir porsiyon 1 5x7,5 cm'lik parça, tarifin 1/30'u (35 g) kadardır ve tarif 30 porsiyona yeter.
Ballı balkabağı bar ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 45 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 30 dk pişirme.
Ballı balkabağı bar hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 14 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 1 g lif ve 51 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Ballı balkabağı bar için neler gerekiyor?
13 malzeme: yağsız süt tozu, un, karbonat, tarçın, karanfil, yenibahar ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Ballı balkabağı bar | 88 | 2 g |
| Baharatlı meyve kasesi | 81 | 1 g |
| Şeftalili dondurma çubukları | 82 | 3 g |
| Turuncu inek | 82 | 3 g |
| Muhteşem dolgulu yumurta | 84 | 6 g |
| Karışık tahıllı ekmek | 92 | 2 g |
| Balkabaklı çikolatalı muffin | 95 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.