Tavuklu Waldorf salatası
Bu tarif, artan tavuğu değerlendirmenin harika bir yolu. Sadece 15 dakikalık hazırlık süresiyle göz açıp kapayana kadar hazır olur. Elinde artan tavuk yoksa, aşağıdaki hızlı ipucunu kullanarak kemiksiz, derisiz tavuk göğsünü haşlayabilirsin. İstersen marketten hazır rosto tavuk da alabilirsin; bu durumda tavuğun zaten tuzlu olduğunu unutma ve sosa ayrıca tuz ekleme.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 385 kcal
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1/3 su bardağı az yağlı mayonez
- 1/3 su bardağı az yağlı sade yoğurt, veya yağsız
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı doğranmış pişmiş tavuk göğsü
- 1 orta boy küp doğranmış kırmızı elma
- 1 su bardağı ikiye bölünmüş kırmızı veya yeşil üzüm
- 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz sapı
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz, bölünmüş, istersen kavrulmuş
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk
- 1
Büyük bir kapta mayonezi, yoğurdu, limon suyunu ve tuzu çırpma teliyle karıştır.
- 2
Tavuğu, elmayı, üzümü, kereviz sapını ve cevizin yarısını ekle. İyice sosla kaplanana kadar karıştır.
- 3
Kalan cevizi üzerine serpiştirip servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 385 kcal, 35 g protein, 21 g karbonhidrat ve 18 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 385 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Karbonhidrat | 21 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 15 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 18 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 10 g |
| Linoleik asit | 9 g |
| Alfa-linolenik asit | 1,7 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 105 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 78 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 337 mg |
| Potasyum | 691 mg |
| Sodyum | 406 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 33 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 23 µg |
|---|---|
| C vitamini | 6 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 27 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 11 mg |
| B6 vitamini | 1,1 mg |
| Folat | 37 µg |
| B12 vitamini | 0,3 µg |
| Kolin | 95 mg |
Sık sorulan sorular
Tavuklu Waldorf salatası kaç kalori?
Tavuklu Waldorf salatası porsiyon başına 385 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Tavuklu Waldorf salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 15 dk hesaplayın.
Tavuklu Waldorf salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 35 g protein, 21 g karbonhidrat ve 18 g yağ, 3 g lif ve 406 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tavuklu Waldorf salatası için neler gerekiyor?
9 malzeme: az yağlı mayonez, az yağlı sade yoğurt, limon suyu, tuz, doğranmış pişmiş tavuk göğsü, orta boy küp doğranmış kırmızı elma ve diğerleri. Tarif 3 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: EatingWell Magazine. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tavuklu Waldorf salatası | 385 | 35 g |
| Pasta primavera salatası | 367 | 17 g |
| Akdeniz usulü ton balıklı antipasti salatası | 371 | 23 g |
| Hızlı ve serin yaz salatası | 372 | 17 g |
| Kaliforniya avokadolu süper yaz dürümü | 379 | 35 g |
| Sudak balığı çorbası | 391 | 29 g |
| Tavuklu ve turna yemişli salata | 394 | 28 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: EatingWell Magazine. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.