Siyah fasulye çorbası
Kimyon, soğan tozu, kekik ve sarımsak bu fasulye çorbasına dolu dolu lezzet katıyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 231 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı kadardır.
- 1 su bardağı orta boy doğranmış soğan
- 3/4 su bardağı doğranmış kereviz
- 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak
- 1 1/2 su bardağı düşük sodyumlu dana eti suyu, yağı alınmış
- 2 kutu (her biri 15 ons) düşük sodyumlu siyah fasulye, suyu süzülmüş ve durulanmış
- 1/2 su bardağı koyu kıvamlı, parçalı salsa
- 1 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı kuru kekik
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tüm malzemeleri orta veya büyük bir tencerede birleştir.
- 3
Kapağını kapat ve sebzeler yumuşayana kadar 20 ila 25 dakika kısık ateşte pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı kadardır ve 231 kcal, 15 g protein, 42 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 231 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Karbonhidrat | 42 g |
| lif | 16 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 115 mg |
|---|---|
| Demir | 5 mg |
| Fosfor | 270 mg |
| Potasyum | 867 mg |
| Sodyum | 633 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 3 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 13 µg |
|---|---|
| C vitamini | 13 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 15 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 150 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 58 mg |
Sık sorulan sorular
Siyah fasulye çorbası kaç kalori?
Siyah fasulye çorbası porsiyon başına 231 kcal içerir. Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Siyah fasulye çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Siyah fasulye çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 15 g protein, 42 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 16 g lif ve 633 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Siyah fasulye çorbası için neler gerekiyor?
9 malzeme: orta boy doğranmış soğan, doğranmış kereviz, doğranmış sarımsak, düşük sodyumlu dana eti suyu, yağı alınmış, düşük sodyumlu siyah fasulye, suyu süzülmüş ve durulanmış, koyu kıvamlı, parçalı salsa ve diğerleri. Tarif 3 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Good Food Cookbook: A Special Collection of Quick and Healthy Bean Recipes Cornell Cooperative Extension of Onondaga County. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Siyah fasulye çorbası | 231 | 15 g |
| Kırmızı patates salatası | 231 | 8 g |
| Patates çorbası | 231 | 10 g |
| Salatalıklı yaban mersinli salata | 232 | 8 g |
| Konfeti tahıl salatası | 233 | 4 g |
| Tavuklu makarna salatası | 234 | 19 g |
| Tortellini çorbası | 234 | 15 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Good Food Cookbook: A Special Collection of Quick and Healthy Bean Recipes Cornell Cooperative Extension of Onondaga County. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.