Mercimekli güveç
Mercimek, havuç ve domates, bu nefis ve kolay hazırlanan güveçte lezzetli ve tatmin edici bir ikili oluşturuyor. Yanına en sevdiğin narenciyeden ekleyerek servis et.
- Porsiyon
- 10
- Kalori
- 117 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
10 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır.
- 2 çay kaşığı zeytinyağı, veya kanola yağı
- 1 soğan, büyük, doğranmış
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 1/2 10 onsluk paket dondurulmuş dilimlenmiş havuç
- 1 su bardağı kuru mercimek, yıkanmış ve suyu süzülmüş
- 3 kutu düşük sodyumlu küp domates, her biri 14,5 ons
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı toz chili biberi
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıt.
- 3
Doğranmış soğanı ekle.
- 4
3 dakika, ya da yumuşayana kadar pişir.
- 5
Sarımsak tozunu, havucu, mercimeği, domatesi, suyu ve toz chili biberini ekleyip karıştır.
- 6
Kapağı açık şekilde, mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve 117 kcal, 7 g protein, 21 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 117 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 21 g |
| lif | 8 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 72 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 140 mg |
| Potasyum | 560 mg |
| Sodyum | 53 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 3 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 391 µg |
|---|---|
| C vitamini | 18 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,8 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 111 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 32 mg |
Sık sorulan sorular
Mercimekli güveç kaç kalori?
Mercimekli güveç porsiyon başına 117 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve tarif 10 porsiyona yeter.
Mercimekli güveç ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Mercimekli güveç hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 7 g protein, 21 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 8 g lif ve 53 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Mercimekli güveç için neler gerekiyor?
8 malzeme: zeytinyağı, soğan, sarımsak tozu, 10 onsluk paket dondurulmuş dilimlenmiş havuç, kuru mercimek, düşük sodyumlu küp domates ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Mercimekli güveç | 117 | 7 g |
| Elma dolgulu kabak | 116 | 2 g |
| Hızlı börülce | 116 | 7 g |
| Izgara domates ve peynir | 116 | 10 g |
| Un tortilla | 116 | 3 g |
| Tatlı patates güveci | 117 | 5 g |
| Pazı ve turna yemişi | 118 | 1 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.