Fasulye ezmesi
Yapımı kolay bu fasulye ve peynir ezmesini partide veya okul sonrası evde atıştırmalık olarak servis et.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 132 kcal
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 2 su bardağı düşük sodyumlu konserve kırmızı fasulye
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3/4 çay kaşığı toz chili biberi
- 1/8 çay kaşığı toz kimyon
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
- 1 su bardağı rendelenmiş az yağlı çedar peyniri
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Kırmızı fasulyenin suyunu süz, ama suyunu küçük bir kapta sakla.
- 3
Fasulyeyi, sirkeyi, toz chili biberini ve kimyonu blendera koy. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Ezmenin kolay sürülmesi için sakladığın fasulye suyundan yeterince ekle.
- 4
Doğranmış soğanı ve rendelenmiş peyniri karıştırarak ekle.
- 5
Ağzı sıkıca kapalı bir kapta buzdolabında sakla.
- 6
Çiğ sebze çubukları veya krakerle servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır ve 132 kcal, 10 g protein, 14 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 132 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Karbonhidrat | 14 g |
| lif | 5 g |
| şekerler | 2 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 14 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 170 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 191 mg |
| Potasyum | 249 mg |
| Sodyum | 228 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 8 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 32 µg |
|---|---|
| C vitamini | 1 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 27 µg |
| B12 vitamini | 0,3 µg |
| Kolin | 29 mg |
Sık sorulan sorular
Fasulye ezmesi kaç kalori?
Fasulye ezmesi porsiyon başına 132 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Fasulye ezmesi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 15 dk hesaplayın.
Fasulye ezmesi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 10 g protein, 14 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 5 g lif ve 228 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fasulye ezmesi için neler gerekiyor?
6 malzeme: düşük sodyumlu konserve kırmızı fasulye, sirke, toz chili biberi, toz kimyon, ince doğranmış soğan, rendelenmiş az yağlı çedar peyniri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fasulye ezmesi | 132 | 10 g |
| Ambrosia | 130 | 3 g |
| Armutlu parti salsası | 131 | 1 g |
| Pirinç tatlısı | 131 | 4 g |
| Tarçınlı yoğurt soslu taze meyve | 133 | 4 g |
| Üç tahıllı fıstıklı ekmek | 133 | 5 g |
| Dolgulu yumurta | 134 | 6 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.