İtalyan tarzı sebzeler
Kabak, taze fasulye, taze domates ve mısırın en lezzetli ve taze olduğu yaz aylarında bu ferah ve lezzetli yemeğin tadını çıkar. Bu garnitür hızlı ve kolay hazırlanır, yemesi de bir o kadar keyiflidir!
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 108 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon 1 kadardır.
- 2 kabak, küçük, 1,3 cm'lik parçalara kesilmiş
- 2 su bardağı taze fasulye, parçalara ayrılmış
- 1/2 baş lahana, küçük, ince dilimlenmiş veya rendelenmiş
- 2 su bardağı mısır tanesi, veya sevdiğin sebzelerin karışımı
- 1 orta boy dilimlenmiş soğan
- sarımsak, 1 diş, ince kıyılmış, isteğe bağlı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı oregano, kuru
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Sebzeleri yıka ve düzelt. Kabağı 1,3 cm'lik parçalara kes; fasulyeyi parçalara ayır; lahanayı ince dilimle veya rendele.
- 3
Tavada yağı ısıt; soğanı orta ateşte yumuşayana kadar pişir.
- 4
Sebzeleri ve oreganoyu ekle.
- 5
Orta ateşte 5 ila 7 dakika ya da yumuşayana kadar pişir. Doğranmış domatesi pişirmenin son dakikasında ekle. Arada bir karıştır.
- 6
Hemen servis et.
- 7
Artanları 2 saat içinde buzdolabına kaldır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 kadardır ve 108 kcal, 3 g protein, 17 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 108 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 17 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 8 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 49 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 88 mg |
| Potasyum | 441 mg |
| Sodyum | 23 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 23 µg |
|---|---|
| C vitamini | 35 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 57 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 56 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 25 mg |
Sık sorulan sorular
İtalyan tarzı sebzeler kaç kalori?
İtalyan tarzı sebzeler porsiyon başına 108 kcal içerir. Bir porsiyon 1 kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
İtalyan tarzı sebzeler ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
İtalyan tarzı sebzeler hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 17 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 4 g lif ve 23 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
İtalyan tarzı sebzeler için neler gerekiyor?
9 malzeme: kabak, taze fasulye, lahana, mısır tanesi, orta boy dilimlenmiş soğan, sarımsak ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| İtalyan tarzı sebzeler | 108 | 3 g |
| Soğanlı kırmızı mercimek | Masoor Dal | 107 | 4 g |
| Taze fasulyeli pirinç güveci | 107 | 3 g |
| Pofuduk ekmekler | 108 | 4 g |
| Fırında karnabahar tots | 109 | 6 g |
| Fırında tatlı patates kızartması | 109 | 1 g |
| Sarah'nın taze fasulye güveci | 109 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.