Pişmiş Bulgur ve pilav: hangisi daha az kalorili?

Pişmiş bulgur, pilava göre daha az kalorili bir seçenektir. 100 gram pişmiş bulgur, 83 kcal içerirken, pilav 137 kcal ile daha yüksek bir kalori değerine sahiptir. Bu durum, bulguru daha hafif bir alternatif haline getirir.

Pişmiş Bulgur ve Pilavın Besin Değerleri

Pişmiş bulgurlar, düşük kalori değerleri ile dikkat çekerken, protein içeriği açısından pilav biraz daha öne çıkmaktadır. Pişmiş bulgurda 3,1 gram protein bulunurken, pilavda bu değer 3,3 gramdır. Karbonhidrat açısından ise bulgur 18,5 gram, pilav ise 24,1 gram içermektedir. Yağ içeriği açısından da bulgur 0,2 gram ile oldukça düşük bir değere sahiptir. Pilavda ise bu değer 3 gramdır.

Besin Karşılaştırması

Bu veriler ışığında, pişmiş bulgur, kalori ve yağ açısından daha hafif bir seçenek sunarken, pilav biraz daha fazla protein içermektedir. Eğer iftar sofranda hafif bir alternatif arıyorsan, pişmiş bulgur iyi bir tercih olabilir. Ayrıca, Nutrola ile kalabalık bir sofrada her yemeği tek tek aramak yerine tabağın fotoğrafını çekip kaydedebilirsin.