100 kaloride en çok protein veren baklagiller
100 kaloride en çok protein veren baklagiller arasında soya proteini konsantresi öne çıkıyor. Soya proteini konsantresi, 100 gramında 63,6 gram protein bulunduruyor. Bu, onu baklagiller arasında en verimli seçenek haline getiriyor. Diğer baklagillerle kıyaslandığında, protein içeriği oldukça yüksektir.
Soya Sosu ve Diğer Seçenekler
Soya sosu, 100 gramında 8,1 gram protein içeriyor. Yine de, soya proteini konsantresinin gerisinde kalıyor. Çiğ yağsız soya unu, 49,2 gram protein ile dikkat çekiyor. Ancak, 100 kalori başına protein miktarı daha düşüktür.
Baklagillerin Protein Değerleri
Yağsız soya unu ve az yağlı soya unu da iyi protein kaynaklarıdır. Yağsız soya unu 51,1 gram, az yağlı soya unu ise 49,8 gram protein içeriyor. Kavrulmuş kuru soya fasulyesi ise 43,3 gram protein sunuyor. Bu baklagiller, diyetine protein eklemek isteyenler için iyi alternatiflerdir.
| Besin | 100 kcal başına protein | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|---|
| Soya Proteini Konsantresi | 19,4 g | 328 | 63,6 g |
| Soya Sosu | 15,4 g | 53 | 8,1 g |
| Çiğ Yağsız Soya Unu | 14,6 g | 337 | 49,2 g |
| Yağsız Soya Unu | 14 g | 366 | 51,1 g |
| Az Yağlı Soya Unu | 13,4 g | 372 | 49,8 g |
| Kavrulmuş Kuru Soya Fasulyesi | 9,6 g | 449 | 43,3 g |
| Az Tuzlu Soya Sosu | 9,1 g | 90 | 8,2 g |
| Tuzlu Haşlanmış Yeşil Soya Fasulyesi | 8,8 g | 141 | 12,4 g |
Baklagillerin protein değerlerini daha iyi anlamak için Nutrola uygulamasını inceleyebilirsin.
Sık sorulan sorular
Baklagillerin protein içeriği neden önemlidir?
Baklagillerin protein içeriği, bitkisel protein kaynakları arayanlar için önemlidir.
Soya proteini konsantresi nasıl kullanılır?
Soya proteini konsantresini smoothie veya yemeklerde ek malzeme olarak kullanabilirsin.
Baklagillerin lif içeriği nedir?
Baklagiller yüksek lif içeriği ile sindirim sağlığına katkıda bulunabilir.
Bu sayılar nereden geliyor? Kaynaklar ve lisanslar.